Craipillot est à la sortie haute du village de Gevrey-Chambertin et à l’entrée du cône alluvionnaire de la Combe de Lavaux, au pied du Clos Saint-Jacques. La terre est très pierreuse et calcaire au Climat "Craipillot", "craie" désigne, en effet, un terrain pierreux et pillot est un diminutif bourguignon de pierre. Ce nom relate doublement le terroir de ce Climat. .