Ce vignoble du Sud-Ouest, VDQS depuis 1958, a une origine fort ancienne, dès le XV° siècle il était le cœur du « pays des vignes « basco-béarnais. D’ailleurs un poème local dit que l’aimable Tursan a les pieds sur le Béarn et la tête en Marsan.
L’appellation d’origine contrôlée "TURSAN" homologué par le décret n° 2011- 1366 du 24 octobre 2011, JORF du 27 octobre 2011
Les aléas tel que le phylloxéra, le mildiou et l’oïdium , les deux guerres et la monoculture du maïs ont considérablement diminués le vignoble. C’est la cave coopérative à Geaune (créée en 1955) qui relance et dynamise une nouvelle production avec des cépages locaux et régionaux dont le baroque pour les vins blancs.
Les principaux cépages pour les vins blancs sont le baroque(90%)gros manseng et accessoirement claverie, chenin, petit manseng,, raffiat de Moncade, sauvignon et sauvignon gris et pour les vins rouges et rosés cabernet franc et tannat, complémentaires cabernet-sauvignon, fer et merlot.