Ancienne province française occupant à peu près les limites de l’actuel département des Pyrénées-Atlantique. L’AOC a été homologué et reconnue par le décret du 17 octobre 1975.( Jadis Vin Délimité de Qualité Supérieure Béarn en 1951 mais uniquement pour les vins rosés et blancs(Rousselet du Béarn).
La cave coopérative de Bellocq est créée en 1944, celle de Gan en 1949 et celle de Crouseilles en 1950.Ces caves ont contribué largement à la promotion et au renom de l’appellation. La cave de Bellocq obtient en 1991 l’appellation Béarn-Bellocq.
Le Raffiat de Moncade, cultivé dans le seul terroir de Bellocq et au goût caractéristique qui s'allie avec les mansengs pour produire des vins blancs très appréciés.