Le berceau originel du vignoble de Bergerac est la « Vinée », il correspondait à sept paroisses situées au nord de la ville de Bergerac. Maintenant c’est l’aire géographique la plus étendue des appellations du Périgord que l’on appelle pourpre en raison de la présence du vignoble. Cette aire se situe de part et d’autre de la Dordogne. Au XIII°siècle, le commerce du vin était donc tributaire de la navigation mais sans entrave des ports de Libourne et Bordeaux, les vins des Pays –Hauts ne pouvaient pas descendre leur production avant la St Martin(11 novembre), vers les ports d’Europe du Nord et principalement la Hollande. Les difficultés de navigation des gabarres ‘Pas de la Gratusse) ont fait que le vignoble à pratiquement disparu en amont de Bergerac.
Les crises du XX° siècles ont favorisé la création de caves coopératives. Il existe également une structure interprofessionnelle pour le développement la production des vins.